Инцидент с уроженцем Якутии в аэропорту Домодедово. Видео
Коррупция, бедность и рост цен - три главные проблемы для жителей РФ
Загитова завоевала золото на чемпионате мира по фигурному катанию
Северные районы Якутии плохо укомплектованы врачебными кадрами
В трех городах проходят обыски по делу о хищении средств гособоронзаказа

ИA SakhaNews. Она тысяча пятьдесят шесть блюд, приготовленных из местных экологически чистых продуктов, было представлено в специальном меню участниками V гастрономического конкурса-фестиваля «Вкус Якутии», проходившего в столице республики с 29 ноября по 2 декабря. Участие в конкурсе, состоявшемся в рамках Всероссийского фестиваля «Зима начинается с Якутии», принимали представители одиннадцати ресторанов и кафе города.

Торжественное награждение победителей проходило 2 декабря в стенах ЦСП «Триумф». Гран-при и кубок главы Якутска был вручён ресторану «Каре», руководитель Азарченко Глеб Владимирович. В категории «Этнический ресторан/кафе» в номинации «За лучший представленный дегустационный сет» победил этнокомплекс «Усадьба Атласовых», руководитель Атласов Николай Васильевич.

В номинации «За оригинальную рецептуру блюд дегустационного сета» в категории «Этническая презентация» лучшим был признан рестобар «Крыша», руководитель Зырянов Василий Семёнович.

Приз в номинации «За сохранение национальных традиций в приготовлении блюд» получил ресторан «Тыгын Дархан», руководитель Филиппова Ирина Аркадьевна. Приз в категории «Классический ресторан/кафе» в номинации «За лучший представленный дегустационный сет» был вручён ресторану «Мацури», руководитель Уарова Александра Николаевна. В номинации «За оригинальную современную подачу блюд в дегустационном сете» победил рестобар «Онегин», руководитель Беккер Евгений Михайлович. В номинации «За оригинальную рецептуру в дегустационном сете» в категории «Классический ресторан» лучшим стал ресторан «Алоха», руководитель Пронтеева Мария Максимовна.

По мнению экспертов, гостей и самих участников, V гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» прошёл на высоком уровне и оставил хорошие впечатления.


Ссылки по теме:

Поделиться в соцсетях

Если вы стали очевидцем интересного события или происшествия, присылайте фото и видео на Whatsapp 8 909 694 82 83
03.12.2018 12:16 (UTC+9)
Комментарии: 1
Отличный репортаж, отличное мероприятие! 03.12.2018 15:22

Хочу туда!


ЛЕНТА НОВОСТЕЙ