Экс-глава Минздрава Крыма угодил за решетку на Украине
Россия терпит катастрофу на газовом рынке Турции
При строительстве объекта Минобороны похитили 850 млн руб
Какие профессии будут наиболее востребованы в ДФО
Четверть всех торговых центров оказалось на грани закрытия

ИА SakhaNews. Популярное у россиян блюдо под названием «окрошка» полезно далеко не всем, как это принято считать.

Как пояснила ведущий научный сотрудник НИИ питания РАМН Ольга Григорян, выступая в эфире радиостанции «Говорит Москва», это утверждение особенно справедливо, когда речь идет об окрошке, заправленной квасом. Страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует заправлять популярное блюдо не квасом, а кефиром. Также не стоит класть в блюдо редиску.

По словам диетолога, кисломолочные продукты в жаркую погоду будут полезны людям, имеющим гастриты с пониженной секрецией соляной кислоты. Такие продукты (кефир, айран) повышают кислотность и улучшают перевариваемость пищи.

При этом, пояснила специалист, не стоит есть окрошку людям с обострением панкреатита, язвой желудка, а также страдающим желчнокаменной болезнью.

Поделиться в соцсетях

Если вы стали очевидцем интересного события или происшествия, присылайте фото и видео на Whatsapp 8 909 694 82 83
17.06.2020 16:06 (UTC+9)
Комментарии: 9
колючка 17.06.2020 18:46

Угощали меня окрошкой и на кефире, и на сыворотке и так далее, но она ни в какое сравнение не идёт с окрошкой на квасе. Обожаю окрошку!)))) личный рекорд --9 тарелок за вечер))))) Завтра маме 80 исполнится, так что для огромной кастрюли окрошки всё готово)))) Зеленуха, конечно вся своя, и редиска тоже, но завтра надёргаю.


Если окрошка с мясом или колбасой это ваще вредно для организма 17.06.2020 19:08

А вот окрошка на пальмовом масле - объеденье!


колючка 17.06.2020 19:40
А вы, батенька, гурман!)))))))))))))

Не очень люблю окрошку на квасе. 17.06.2020 20:02

Люблю окрошку на айране. Давно уже готовлю ее именно на этом напитке.


колючка 17.06.2020 20:47
а я только на квасе и есть её могу весь день))), ну очень вкусно))))

Вассер 17.06.2020 22:58
На минералке тоже неплохо получается.

Квас сладкий. 18.06.2020 00:16
В окрошке диссонанс получается.

окрошка 18.06.2020 04:23

ей,что заняться больше не чем,чем давать рекомендации народу,который испокон веков употребляет окрошку,и сам знает без неё чем заправлять,и ведь сидят такие дилетанты,имеют научные звания,сколько же таких дармоедов-спицилистов в стране.


Все лучше, чем коронавирус обсуждать. 18.06.2020 06:07
Или обнуление президентских сроков.

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ