Федеральный информационный портал "SakhaNews"
(Информационное агентство "SakhaNews"/"Саха Новости")

Дата публикации: 28-05-2020 12:33
URL публикации: http://www.1sn.ru/246496.html


В Якутске продавали котлеты, приправленные антибиотиком

ИА SakhaNews. В Якутске продавали котлеты, приправленные антибиотиком из группы тетрациклинов. Как сообщили ИА SakhaNews в Управлении Россельхознадзора по РС(Я), 25 мая у ИП Жжёных были отозваны декларации на серийный выпуск котлет «Московские», люля-кебабов «Агидель», бифштексов «Брависсимо!». Перед этим в пробах названных мясных полуфабрикатов специалистами ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» было выявлено несоответствие по показателю «окситетрациклин» (антибиотик тетрациклиновой группы). Содержание его в пищевой продукции не допускается. Данный факт является нарушением требований технических регламентов «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции», действующих в ЕАЭС.

Всего с начала 2020 года Управлением Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) было выдано восемь предписаний об отзыве деклараций о соответствии мясной и молочной продукции.