Арестован бывший глава Инвестбанка
В школах Якутска отменен карантин по гриппу и ОРВИ
Якутские онкологи спасли косулю, сломавшую ногу
Возможностей для сдерживания эпидемии становится все меньше
АЛРОСА добыла на Верхней Муне первый крупный цветной алмаз

ИА SakhaNews. В Якутске предприятия общественного питания, крестьянско-фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели приняли участие в традиционном конкурсе национальных блюд «Саламаат-2017» во время празднования Ысыаха Туймаады.

Как сообщила главный специалист отдела потребительского рынка Департамента предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта Окружной администрации Якутска Наталья Слепцова, в конкурсе приняли участие 8 предприятий общественного питания. На суд жюри они представили свыше 40 разнообразных блюд якутской национальной кухни и кухонь народов Севера: саламаат, блюда из сохатины, зайчатины, дичи, мясные, рыбные, молочные блюда, выпечка, варенье, напитки и десерты.

Победителями конкурса стали: родовая кочевая община коренных малочисленных народов Севера имени Г.В.Дьячкова (первое место); АУ «Государственный цирк РС(Я)» (второе); кафе «Лена», директор Светлана Алексеева (третье).

Поделиться в соцсетях

Если вы стали очевидцем интересного события или происшествия, присылайте фото и видео на Whatsapp 8 909 694 82 83
26.06.2017 20:58 (UTC+9)

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ