Первый российский город достиг необходимого коллективного иммунитета
Огнеборцы потушили пожар в Ботуобинском карьере АЛРОСА
В Якутии главе района отказали в иске о защите деловой репутации
В Якутске сгорел частный жилой дом
СМИ: самолет «Полярных авиалиний» летал с поврежденным двигателем

«Инкубатором вреда для детей» назвал местные школы глава Нерюнгринского района Василий Старцев! Столь резкой оценки учебные заведения удостоились после проверки школьных столовых. По распоряжению главы ревизию в них проводили специалисты Роспотребнадзора и Управления финансового контроля МО «Нерюнгринский район». Они, в частности, установили, что в школьных пищеблоках систематически нарушается режим питания детей, что выражается в недополучении ими витаминов, белков и других жизненно важных веществ. Кроме прочего, детальной проверке подверглись три детских интерната и республиканский дом престарелых и инвалидов. Ревизия установила, что во всех этих социальных учреждениях имеются грубейшие нарушения режима питания. В частности, в нерюнгринских интернатах не соблюдаются нормы потребления рыбы, овощей и фруктов, кисломолочных продуктов, свинины… Взамен этого детям давали в несколько раз больше, чем положено, кондитерских изделий. По мнению проверяющих, такое положение во многом обусловлено низкой квалификацией школьных поваров. Ревизия выявила и такие недопустимые факты, как, к примеру, в золотинской школе-интернате, где шеф-повар без специального образования занимался всем, начиная от приемки продуктов, составления меню до списывания излишков. Не удивительно, что при такой организации труда на момент проверки в поселковом интернате были обнаружены подгоревшие котлеты, не пригодные к употреблению, и компот, в котором было недостаточно сахара. Не менее тревожная ситуация сложилась и в специальной коррекционной школе-интернате, что находится в Серебряном Бору. Здесь ревизоры обнаружили котлеты, более чем на 80 процентов состоящие из хлеба. Примечательно, что, судя по документам, к хлебным котлетам с запахом мяса к столу воспитанников серебряноборского интерната нередко подавали копченых кур, мясо, колбасы и дорогой подарочный растворимый кофе! И, снова, судя по документам, детишкам не нравились такие деликатесы, в результате чего администрации заведения приходилось все это списывать… Проверка установила, что зачастую повара нерюнгринских социальных учреждений и школ стараются облегчить себе работу путем замены горячего питания продуктами из буфета. Уличили работников пищеблоков и в том, что они не любят готовить мясо, стараясь подменить его колбасой или тушенкой. Наряду с этими нарушениями были выявлены многочисленные факты неправильного составления меню, превышение (по документам) норм закладки продуктов на фоне фактического недовеса готовых блюд, необоснованного списания продуктов и т.д. В результате только по серебряноборскому интернату в этом году бюджет района потерял порядка ста тысяч рублей! Более половины всех выделенных на питание средств тратилось на покрытие торговой надбавки и в Чульманском детском доме, не имеющем собственного пищеблока. На фоне такого безобразия столовые шести школ района, выборочно проверенные ревизорами, выглядят вполне безобидно. Правда, и здесь установлены факты неправильного составления меню и недовложений продуктов в блюда, равно как и многочисленные нарушения санитарных норм. В итоговых материалах проверки было отражено, что в школьных столовых нет необходимого оборудования и инвентаря, а тот, что имеется, используют уже по 20-25 лет. Работники пищеблоков не проходят профессиональную подготовку и зачастую не имеют специального образования. Обо всем этом было сообщено на совещании 11 декабря, прошедшем в администрации района. После таких новостей глава Василий Старцев весьма резко оценил работу администраций интернатов и школ, глав поселений, где они находятся, и руководства муниципального Управления образования. На совещании выяснилось, что ответственный за организацию питания школьников в Управлении образования появился лишь в ноябре этого года, когда детские столовые уже вовсю проверяли ревизоры. Но и теперь за школьные завтраки отвечает педагог по профессии, ранее знакомый со столовыми лишь как их посетитель… Неделя! Именно такой срок глава района дал администрациям социальных и учебных заведений на разработку мер по исправлению ситуации и наказанию виновных. В следующий раз вернуться к этой теме договорились после зимних каникул, когда к руководителям «инкубаторов вреда для детей», оставшимся глухими к указаниям начальства, будут применены конкретные санкции. А вот судьба муниципального управления образования, похоже, может быть решена уже в этом году: Василий Старцев дал указание соответствующим службам проверить правильность составления штатного расписания МУУО, и даже самого его существования, поскольку, по мнению главы, управление не справляется с возложенными на него функциями. Сергей СУМЧЕНКО.

Поделиться в соцсетях

12.12.2006 15:36 (UTC+9)

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ